Browsing NTNU Open by Author "Bekken, Sondre"
Now showing items 1-1 of 1
-
Utilizing LNG for low temperature freezing system for tuna
Mellbye, Christian; Bekken, Sondre (Master thesis, 2020)I denne masteroppgaven er det blitt undersøkt muligheter for å bruke flytende naturgass (LNG) som en kuldekilde til en lav-temperatur fryser. Fryseren kan nå temperaturer på -90°C med formålet å fryse tunfisk. Tunfisk ...